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新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 饞嘴零食豬肉脯的做法及營養價值,饞嘴零食豬肉脯怎樣做,如何做好吃圖解

饞嘴零食豬肉脯的做法及營養價值

饞嘴零食豬肉脯的做法

饞嘴零食豬肉脯的材料:

豬肉餡500g,生抽2大匙,老抽1大匙,魚露2大匙,料酒2大匙,白糖5大匙不喜歡太甜可以減1-2匙,辣椒粉1小匙

饞嘴零食豬肉脯的做法:

1.將所有材料混合好,順一個方向攪拌,上勁后,靜置入味15分鐘
2.將適量味好的肉餡,鋪在錫紙上,在上面再鋪一層保鮮膜,用搟面杖均勻地將肉搟成薄片
3.取掉保鮮膜,放在烤盤中,在預熱好的烤箱中進行烤制,180度,15分鐘,再翻面烤8分鐘,取出涼涼,切片

新食譜養生網xinshipu.Net溫馨提示:

1,如果你的肉餡,搟得比較薄可以縮短烤焙時間,第一面可以烤10分鐘,翻面烤6分鐘。個人覺得薄一點的,成品口感更加勁道好吃。:)

2,一定要放在錫紙上面烤,不要用油紙,油紙會與肉結合的比較緊,還容易卷起來,不容易操作。

《饞嘴零食豬肉脯的做法》閱讀地址: http://www.wszfgi.icu/2011/0802/449.html

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